Menkes dan Kepala BGN Bahas Penguatan Program MBG, Libatkan Ahli Gizi hingga Chef
M-Radar News, Jakarta – Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin bersama Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Sudaryono membahas penguatan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam pertemuan di Kantor Kementerian Kesehatan, Jakarta, Rabu (5/8/2026).
Pembahasan mencakup sejumlah aspek strategis, mulai dari penyusunan porsi makanan sesuai kebutuhan gizi, pelaksanaan program di wilayah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T), hingga penguatan sistem keamanan pangan guna meminimalkan risiko keracunan makanan.
Dalam pertemuan tersebut, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) dan BGN turut melibatkan para ahli gizi untuk memberikan masukan dalam penyempurnaan pelaksanaan Program MBG.
Kepala BGN, Sudaryono mengatakan, pihaknya terus membuka ruang kolaborasi dengan berbagai pihak agar pelaksanaan program semakin efektif dan tepat sasaran.
“Mulai dari pelibatan ahli gizi, kolaborasi dengan kementerian dan lembaga, pemerintah daerah, hingga berbagai pihak terkait lainnya,” ujar Sudaryono kepada wartawan.
Selain menerima masukan dari kalangan akademisi dan ahli gizi, BGN juga berencana menggandeng chef profesional serta pelaku industri katering.
Langkah tersebut diharapkan mampu meningkatkan kualitas penyajian makanan sekaligus memastikan standar gizi dan keamanan pangan dalam Program MBG tetap terjaga.
“Kita ingin mendapatkan banyak masukan sehingga bisa melakukan berbagai penyempurnaan yang memang diperlukan ke depan,” kata Sudaryono.
Sementara itu, Menkes Budi Gunadi menilai keterlibatan para ahli menjadi bagian penting dalam penyempurnaan Program MBG. Menurutnya, berbagai rekomendasi yang disampaikan akan menjadi bahan evaluasi sekaligus tindak lanjut pemerintah.
“Pak Sudaryono sangat terbuka menerima masukan dan cepat merespons. Sejumlah rekomendasi yang kami terima akan segera ditindaklanjuti,” ujar Budi.
Melalui penguatan koordinasi lintas kementerian, pemerintah daerah, tenaga ahli, hingga pelaku industri pangan, pemerintah berharap Program MBG dapat berjalan lebih optimal dengan tetap mengedepankan kualitas gizi, keamanan pangan, dan pemerataan layanan bagi masyarakat di seluruh Indonesia.
Artikel ini ditinjau & dipublikasikan oleh Tim Editorial M-Radar News.
